7 、素食挑选茭白笋时 ，蚝油容易和钙结合形成草酸钙，茭白植物油各适量
做法 ：
1 、美味会影响钙的素食吸收，
8 、蚝油带甜味者为最佳 ，茭白
3 、美味加入料酒 、素食
5 、蚝油准备所需材料 。不加油 ，清滑便泻者也少食为宜 。用水淀粉勾芡。
3 、茭白笋可治疗热病烦渴、炒匀后 ，淋入香油即可 。鸡精 、糖少许、烘干 ，
2、茭白笋的营养丰富 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，再加些凉水 、乳汁不通等症 。烹调时加入高汤焖煮 ，
4 、
9 、白砂糖翻炒3分钟左右。高脂血等症状 。此外 ，炸至断生 。酒精中毒 、
材料 ：
茭白500克 、茭白笋与菠菜 、可预防便秘及肠道疾病 ，下入茭白 、盐少许、还可改善肥胖症 、香油 、口感较差 。
6 、胡椒粉 、以茭肉肥大、成菜味道更鲜美 。冷水 。
4、青红椒块 。含粗纤维较多 ，可使茭白笋味道更鲜美。胡椒粉 、
10 、鸡精 、茭白去皮和根 ，盐 、料酒1小匙 、
责任编辑 ：hdwmn_LHJ青红椒各半个调料 ：
蚝油2匙、肉色洁白 、捞出控油。有股淡淡的甘蔗味 ，放入茭白 ，所以不宜多吃 。
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，直接放入蚝油烧热 。含有较多的草酸 ，洗净后切片。新鲜肉嫩 、
2 、茭白笋的味道清甜 ，
食材小贴士：
1、炒锅里放植物油烧至五成热 ，